答：依《合同法》第330条、第342条之规定，技术开发合同、技术转让合同采用书面形式，但当事人另有约定的除外。
订立技术开发合同、技术转让合同应当采用书面的形式。之所以如此规定，是因为技术开发合同、技术转让合同具有自己的特点。
首先，技术开发合同、技术转让合同关系到当事人的技术权益和经济利益。不少技术交易涉及到知识产权的保护、技术成果的分享、开发风险的承担、技术情报的保密、侵权行为的责任等复杂行为。
其次，技术开发合同、技术转让合同涉及到国家对技术市场在财政、信贷、税收、奖励诸方面的优惠政策的贯彻害、实施。
再次，技术开发合同、技术转让合同的标的是无形的知识形态商品，订立合同的环节较多，履行的期限较长，价款和报酬的支付与计算与一般合同也不一样。
书面文字表达有利于当事人对合同条款的理解；文字形式可以详细、具体地表达细节，对于某些内容复杂、条款繁多的合同，书面形式更为必要；书面形式便于当事人对权利义务内容的记忆，从而便于履行和实施；书面形式直接起到凭证作用，有利于防止双方对合同条款的内容发生争执。在由合同纠纷所引起的仲裁和诉讼中，书面合同是证明案情事实的直接证据；书面合同还有利于有关部门的监督和管理。
